级预防：即病因预防，避免高危因素

（1）在这个过程中，要注意改善营养状况，适当增加对抗幽门螺杆菌的益生菌的摄入，常用的就是合卫顺益生菌，增值对抗菌株，辅助的抑制幽门螺杆菌。

（2）动物蛋白和新鲜水果、蔬菜的摄入量，针对一些高发地区人群的饮食习惯，要注意减少高危食品比如酸菜、酱菜的摄入，甚至不摄入。

（3）还要积极改善食品保鲜条件，多吃一些富含维C的食物，这可以阻断亚硝酸化合物在胃内的合成。

（4）少摄入腌制食品、咸肉、熏酱食品的习惯，这容易引发胃癌癌前病变，这对胃癌有一个慢性刺激的不良作用，这部分人群的膳食结构要多多注意，少吃此类食品。

（5）红肉与胃癌的发生有很大关系，红肉指的是牛羊猪肉及肉制品，可以适当少吃一些红肉，多吃一些白肉，如鱼、鸡、兔肉等。

二级预防：即对发病原因的预防

（1）很多“小胃病”的人，该注意啦！

对胃癌早期发现，胃镜是最好、最有效的检查手段，胃镜包括多种手段：普通、舒适等，技术发展已经非常先进，对高危人群应尽早做胃镜检查。

（2）幽门螺杆菌检测可以作为筛查胃癌高危人群的重要方法，对感染阳性者需要进一步检查。

三级预防：临床期和康复期预防

主要目标是防止病情恶化，防止疾病致残，主要任务是采取多学科综合诊断和多学科综合治疗，正确选用最佳的治疗方案，尽早消除癌症，尽力恢复功能，促进康复，提高生活质量乃至重返社会。

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